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蠶豆黃麻拌菜
【材料】2人份
黃麻1把、鹽少許、醬油1/2大勺、黑芝麻1小勺、蠶豆（帶豆莢的）200g、烤豬肉切得很薄的1片
【做法】
1、在煮開的水中加入少許鹽，放入黃麻、快速地過水後切碎。加入醬油和黑芝麻，攪拌均勻，放在一邊。蠶豆去豆莢，放在加入少許鹽的開水中煮3-4分鐘，去掉外面一層薄薄的皮。烤豬肉切成小片。
2、將黃麻、蠶豆和烤豬肉充分攪拌在一起，盛盤即可。
冬瓜玉米湯
【材料】2人份
玉米1/2根、冬瓜150g、香菇幹1個、雞肉肉糜80g、生薑少許、鹽少許、醬油1小勺
【做法】
1、玉米去皮後，橫向切成1cm寬。冬瓜用調羹去籽，去掉薄薄一層皮後，切成容易入口的大小。將香菇幹浸在溫水中20-30分鐘，然後取出切成絲。將香菇水保留。生薑不去皮，切成末。
2、在香菇水中加入一些水，然後取兩杯的量倒入鍋中。加入1中的材料和攪勻的雞肉肉糜，然後開大火。沸騰後將火關小，然後取出漂浮著的雜質，再煮10-15分鐘，等所有的材料都變軟後即可。
3、加鹽、醬油調味。
羊棲菜雜糧飯
【材料】適量
米2罐、綜合雜糧30g、羊棲菜10g、胡蘿蔔3cm、油炸豆腐皮1/2張、醬油2大勺、甜料酒2小勺
【做法】
1、將米淘淨，加入綜合雜糧混合，再加入2大杯水，在電飯煲浸約30分鐘。
2、羊棲菜洗淨後，浸沒在水中約15-20分鐘，取出後將水甩淨。胡蘿蔔切碎，油炸豆腐皮迅速過水，去掉多餘油分後縱向切成一半，然後再切成絲。
3、在1中加入醬油和甜料酒，然後將2混合在裡面，像一般米飯一樣煮熟即可。
竹魚漢堡配羅勒土豆塊
【材料】適量
竹魚（中等個）2條、蔥5根、生薑1塊、味噌2小勺、馬鈴薯粉1大勺、芝麻油2小勺、土豆2個、雞蛋1個、羅勒葉10片、A（蛋黃醬2大勺、大蒜末少許、鹽、胡椒各少許）
【做法】
1、竹魚切下3片，去皮拍打成泥狀。蔥切成小片，生薑切碎。
2、在碗中加入味噌和馬鈴薯粉，將它們攪拌均勻，做出4個小丸子。
3、在平底鍋中倒入少許芝麻油，熱鍋。將2放入其中，兩面煎至焦黃。
4、土豆去皮後切成小塊，大小以正好放入口中為宜。在水中稍煮片刻，等其酥軟後取出，控幹多餘水分。雞蛋放入水中，沸騰後煮10分鐘後即可撈出去殼切碎。羅勒葉洗淨後去水切碎。
5、在A中加入羅勒葉，再與土豆、雞蛋混合在一起，作為3的配菜。
黃瓜瓊脂拌菜
【材料】2人份
黃瓜1/2根、雞胸肉1塊、瓊脂150g、醋醬油1又1/2大勺、豆瓣醬少許、白芝麻1/2小勺、青紫菜少許
【做法】
1、黃瓜縱向一切為二，斜切成薄片。雞胸肉煮熟後，撕成絲。瓊脂稍洗一下後控幹水分。
2、醋醬油中加入少許豆瓣醬，與1混合。裝盤後。撒上白芝麻、青紫菜。
蛤蜊綠豆粉絲湯
【材料】2人份
蛤蜊150g、綠豆粉絲20g、鹽1/2小勺、醬油1小勺、蔥2根
【做法】
1、將蛤蜊浸在鹽水中30分鐘後取出，洗淨後控幹水分。綠豆粉絲浸在熱水中約5分鐘，取出切成易於食用的長短。
2、在鍋中加入1又1/2杯水，放入蛤蜊，煮沸。去雜質後，放入綠豆粉絲，加少許鹽、醬油進行調味。裝盤後撒上切好的蔥裝飾。