土豆瘦身食譜 吃掉脂肪輕鬆瘦

  導讀:中醫認為土豆具有健脾和胃、通利大便的功效,可輔助治療習慣性便秘、慢性胃痛、皮膚濕疹等症。土豆還是理想的減肥食品。減肥的人們都希望有既能保證營養,又不會餓肚子的減肥方法。
  減肥的人們都希望有既能保證營養,又不會餓肚子的減肥方法。吃土豆完全可以滿足您的這些需要。
  首先,吃土豆你不必擔心脂肪過剩,因為它只含有0.1%的脂肪。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入,使多餘脂肪漸漸代謝掉。
  其次,你也不必擔心吃土豆營養單一,有損健康。在人們的印象裡,黃豆含有優質蛋白,其實,土豆中的蛋白質無論是營養價值,還是保健功能,都能讓黃豆自歎弗如。
  就是人體需要的其他營養素,如碳水化合物、B族維生素、維生素C、鈣、鎂、鉀等,也都應有盡有,且比米、面的營養更全面。具有很高營養價值的蘋果與土豆相比,多數營養素也相形見絀。0.5千克的土豆的營養價值大約相當於約2千克的蘋果。
  吃土豆,你更不必擔心有難熬的饑餓感。土豆在補足人體需要的幾乎全部營養素的同時,其豐富的纖維素可以讓胃鼓鼓的,有“酒足飯飽”之感。
  但減肥者要注意,吃土豆是將土豆做主食而不是做菜品來食用。你可以吃煮土豆,也可以做土豆條或煎土豆餅。每日堅持吃一頓土豆餐,長期下去對預防營養過剩,減去多餘的脂肪很有效。

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