社交也是一種減肥方法
核心提示：科學家的實驗並不復雜，他們將15到20隻老鼠關在同一個籠子裡，給它們充足的空間、玩具、吃不完的食物等，而另一群老鼠則被關在普通的籠子裡，5只為一組，同樣供應吃不完的食物和飲水，但沒有玩具。
科學研究者近日稱他們發現了讓普通脂肪細胞投入“工作”、從一個儲藏多餘熱量的細胞變成運動能量來源的方式。而這個方法非常簡單，以小白鼠實驗為例，就是給它們很多朋友、很大空間活動。
多交朋友多玩也能減肥？
經過一個月的實驗後，研究者發現不少小白鼠的“白色脂肪細胞”(即貯存多餘熱量的脂肪細胞)變成了褐色，也就是成為可以轉化為能量、燃燒卡路里的脂肪細胞。幾個月後，研究者已經可以直接看到白脂肪變褐色。即使研究人員給小白鼠餵了大量高脂肪食物，這些老鼠們依然保持“苗條”。與此同時，另一批不處在這種集體式環境的小白鼠則沒有白脂肪細胞變褐色的現象。
俄亥俄州立大學醫藥中心的研究者馬修•杜林表示表示，類似的情況在人體也可能發生。關鍵在於3種生活環境：社交、新挑戰和更多體力活動。這跟傳統的“少吃多動”方法很不同，杜林博士表示：“這個研究可能帶來對抗過度肥胖的全新體系。”
科學家的實驗並不復雜，他們將15到20隻老鼠關在同一個籠子裡，給它們充足的空間、玩具、吃不完的食物等，而另一群老鼠則被關在普通的籠子裡，5只為一組，同樣供應吃不完的食物和飲水，但沒有玩具。
一個月後，經過測量，20只一籠的老鼠腹部脂肪消耗的數量，比另一群體多50%，他們的體重則比另一群少增加29%，體溫也有所上升。
為了測試單獨靠鍛煉是否能減肥，科學家還給另一群小白鼠配備了滾輪，讓它們更多運動，卻不為它們提供群體性環境，結果，這群小白鼠的體重變化，跟5只一籠、不做運動的老鼠沒有區別。這說明只有運動，不足以減肥。
“這可以成為一種新的對抗肥胖的方式，”哈佛大學醫學院的助理教授曾玉華(Yu-Hua Tseng)表示，她雖未參加這項研究，但卻是研究白脂肪細胞變褐色脂肪細胞的專家，曾教授認為脂肪的有益轉變可以通過生活環境的改變促進，但在得出確實結論前，必須先經過人體測試驗證。
研究者認為，群體環境可能會加速腦部一種名為BDNF的蛋白質合成，這種蛋白質能夠促進神經系統做出“戰鬥或逃避”反應決定的部位，從而改變白脂肪細胞的基因，讓它們能夠轉化成褐色細胞，能夠燃燒卡路里，產生熱量。杜林教授表示，他們將會繼續研究，找出群體生活中究竟那一部分是造成這種改變的關鍵。
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